Reyes de Aragón Gran Reserva 2019, el cava premiado en el Concurso de los Mejores Vino de Aragón
Bodegas Langa reafirma su liderazgo en el mundo del cava aragonés al recibir el galardón al Mejor Cava de Aragón en el prestigioso Concurso de los Mejores Vinos de Aragón - Aragón Vinos. El reconocimiento fue entregado el pasado 11 de noviembre durante la tercera edición del Salón Vinos de Aragón, celebrado en el Hotel Palafox de Zaragoza.
El cava premiado, el Reyes de Aragón Gran Reserva 2019, ha destacado entre los mejores espumosos de la región gracias a su meticuloso proceso de elaboración, único en su categoría. Su etiqueta, además, incluye la fecha de degüelle, una garantía de frescura y calidad que pocos cavas ofrecen en el mercado.
Un cava con carácter único
Elaborado con un coupage de Chardonnay y Macabeo, el Reyes de Aragón Gran Reserva 2019 combina tradición e innovación. Tras la fermentación inicial en depósitos de acero inoxidable, una parte del vino base pasa por barricas de roble francés, aportándole complejidad y elegancia. Posteriormente, el cava reposa durante más de 50 meses sobre lías, un proceso que refina su burbuja y potencia su carácter único.
César Langa, enólogo de la bodega, destacó: "Este cava no es solo un producto, es el resultado de años de experiencia, cuidado y respeto por nuestra tierra. La fecha de degüelle y su paso por barrica lo convierten en un espumoso inigualable, con una identidad que refleja lo mejor de Aragón."
Ficha de cata: Excelencia en cada detalle
• Vista: Dorado brillante con reflejos ámbar, acompañado de una burbuja fina y persistente.
• Nariz: Aromas complejos de pan tostado, frutos secos, mantequilla y toques de vainilla y caramelo, fruto de su paso por barrica y su larga crianza.
• Boca: Entrada amplia y cremosa, con una acidez perfectamente equilibrada que aporta frescura. Final largo y elegante, con recuerdos de almendra tostada y brioche.
Un reconocimiento a la calidad aragonesa
El Concurso de los Mejores Vinos de Aragón - Aragón Vinos es una de las citas más importantes del sector vinícola regional, donde un jurado de expertos evalúa los vinos más destacados. Este premio no solo consolida a Bodegas Langa como un referente en la elaboración de cavas, sino que también refuerza su compromiso con la excelencia y la tradición vinícola de Aragón.
Con una trayectoria de más de 150 años, Bodegas Langa es la bodega más antigua de Calatayud, pionera en la elaboración de vinos y cavas certificados en ecológico. Este nuevo galardón no solo representa un reconocimiento al esfuerzo y dedicación, sino también una motivación para seguir llevando el nombre de Aragón a los mercados internacionales.